Nůž Ganzo Firebird F740 se liší od ostatních modelů svou působivou velikostí. Vzhledem k tomu, že je to zavírák, můžete si ho  vzít s sebou na výlet do přírody a použít jak pro typickou práci, tak pro nejsložitější úkoly. Nůž je vyroben z vysoce-uhlíkové nerezové oceli 440C. Tato slitina je dobře vyvážená, pokud jde o odolnost proti korozi a tvrdost kovu. Proto tento nůž nepotřebuje zvláštní péči: žádná rez při rybaření nebo pěší turistice. Čepel zůstává ostrá i při dlouhodobém a neustálém používání. Délka čepele tohoto modelu je 95mm s plochým výbrusem. Tloušťka čepele je také o něco větší, než bývá zvykem u jiných nožů nabízených společností Ganzo a činí 4mm. Pomocí této silné čepele může snadno řezat maso, malé větve, připravit hoblinky na oheň, apod.

Rukojeť nože je oboustranně obložená z odolného materiálu G10 (skleněné vlákno). Pevnostní faktor G10 je zcela dostačující pro nůž, který bude používán na lovu nebo při turistice. Rukojeť má dále pevnou ocelovou sponou, kterou nůž lehce připevníte na opasek, aby se neztratil. Také má na konci rukojeti dírku pro provlečení Paracodu nebo pro pověšení na krk.

• Ocel čepele: 440C
• Délka čepele: 95mm
• Tloušťka čepele: 4mm
• Hmotnost: 155g
• Délka otevřeného nože: 230mm
• Délka zavřeného nože: 132mm
• Barva: černá, oranžová, zelená