Ganzo G722 to uniwersalny nóż do wielu zastosowań. Może być używany w każdej aktywności outdoorowej jako praktyczny nóż kieszonkowy EDC. Jest całkowicie bezpieczny do noszenia nawet w kieszeni, ponieważ ostrze jest bezpiecznie przechowywane między ostrzami. Ostrze wykonane jest ze stali 440C. Jest to wysokiej jakości stop stali nierdzewnej o stosunkowo dużej twardości - około 58 jednostek w skali Rockwella. Dzięki zastosowaniu tej stali, Ganzo G722 nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Ostrze nie jest trudne do naostrzenia, nawet przy użyciu najprostszej ostrzałki.

Otwarty Ganzo G722 ma długość 210mm. Z tego ostrze o długości 90mm z uniwersalnym płaskim szlifem ma grubość 4mm. Długość zamkniętego ostrza wynosi 120mm.

Na rękojeść Ganzo wybrał tę samą stal nierdzewną z wykończeniem StoneWash oraz nowoczesny rodzaj tworzywa kompozytowego - G10. Na tylnej części rękojeści znajduje się metalowy klips oraz kolec.

• Stal ostrza: 440C (56-58HRC)
• Długość ostrza: 90mm
• Grubość ostrza: 4,0 mm
• Waga: 225g
• Długość otwartego ostrza: 210 mm
• Długość zamkniętego ostrza: 120mm
• Kolor: czarny, zielony, pomarańczowy